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中秋節快到啦

同事也開始揪烤肉團

因為每個人要帶一樣食材

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黑龍特級黑豆蔭油(清油)料理組(600mlx2瓶)描述:
  • 品牌簡介:
    黑龍品牌創立於西元1944年,一甲子的健康美味,黑:代表「穩重」、龍:代表「尊貴」
    運用的琥珀色,就如同黑龍遵循古法的手工純釀醬色,樸實卻富有傳統的台灣文化精神。






    製程說明:
    在純釀造醬油醱酵工程中,為使酵母菌得到最好的生存條件,須有良好的溫度及濕度。
    黑龍蔭油以手工製麴後之黑豆,封蓋置於室外,在北回歸線充足的陽光下整整120天的
    曝曬發酵,在日曝月露120天時,其中酵母菌之發酵正值黑豆中蛋白質分解游離最活潑
    的時機,黑龍蔭油就是萃取此時的壺底醬汁為原料,調製出道地傳統的香醇蔭油。




    商品圖示:



    「黑龍特級黑豆蔭油」是由100%黑豆經古法120天日曝月露後所釀造出之
    黑豆壺底醬汁調製
    原汁純度高,味道香濃,口感甘醇獨特,為醬中之極品。

    不含防腐劑、味精、糖精、人工色素。
    特級清油特色:以最高純度的壺底油調製,更香更甘更醇更健康美味。

    參考料理:
    滷、煮、炒、沾、拌、烤、醃皆宜。




  • -主商品規格說明(含配件)-規格容量 : 600ml/瓶(玻璃瓶裝)/附禮盒
    保存期限: 依製造日起3年
    本組商品內容 :黑龍特級黑豆蔭油(清油)含禮盒 600ml x 2 瓶
    產地:台灣-成分-黑豆-保存期限--產地-台灣嘉義縣


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